昭和23年から継承する私たちの本業である『菓子製造販売業』から生まれるお菓子は、物質的に滅亡しても人類が滅びるわけではありません。

だからこそ妥協なき仕事つまりどのような心構えで日々、お菓子に精進してゆくのか？

世界が激しく激変してゆく今、仲間たちそして私たちとご縁を戴く皆様と一緒に『お菓子だからこそ生み出せる価値そして叡智』をお客様にお届けし続ける事こそ私たちの使命ではないかと考えております。

その際に、お菓子だけではなくお菓子から生まれる領域に挑戦してゆきます。

その一つが『SDGｓ』です。
主要原材料である栗は年間100～170トンを使用するため一次加工時に約30％の栗鬼皮が発生しておりそれを破棄するのではなく栗から抽出できる『栗ポリフェノール』を使った化粧品事業を立ち上げ販売し続ける事で破棄処分量を1/10にしてゆく取組です。

つまりお菓子の領域で生まれるあらゆる事をエンターテイメント化してゆく事で持続可能な企業グループとなり、お客様そして日本いや世界に恩返しそして貢献し続けてゆく先が『食エンターテイメント企業グループ』にあるんだと考えてこれからも新挑戦を続けてまいります。