新杵堂グループ代表である田口和寿が1995年に渡米しスイーツの本場であるニューヨークで菓子修業中にアメリカ国内ではインターネットが急速に進化し、今までお店に出向いて買い物をしなければいけない商品が パソコンを使って注文をすると24時間以内に届けられるというサービスに 衝撃を受け、ニューヨークのリストランテからアメリカ全域にスイーツが 出来立てのまま直送され顧客満足も満たされていくのを目の当たりにした。

• 出来立てを翌日に直送できる
• 春夏秋冬の菓子を提案できる
• ワンストップサービスを提供できる

お客様に対して新杵堂が一番大切にしたい事で、一番強みの部分でもある。
それが実現できるのがインターネット販売であると確信し、1997年帰国後、創業メンバーとともにインターネット販売事業に本格的に参入し現在まで10年以上の経験と実績を重ね、現在もなお進化し続けている事業でもある。

私どもの本社は岐阜県中津川という山と川が美しい田舎町に鎮座する。
菓子作りには水が命であるのはいうまでもない事実であり、どれだけ技術革新があったとしても私たちの水にこだわる理念は変わる事はない。

そんな中津川にある新杵堂本社から出来立てが東京や大阪、名古屋そして国内全域に365日毎日、新杵堂配送センターで最終チェックを通過した商品のみが元気に直送されていく。

インターネットの力を借りて1対1の接客を強めていく事が新杵堂のEC事業への取り組みの原点でもあり譲れないコダワリでもある。
そんな私どものコダワリが凝縮されているのがEC事業なのです。